Nato come frantoio semi ipogeo nel 1616, questo edificio apparteneva alla nobile famiglia Mettola, che per secoli ha segnato la storia sociale ed economica di Lecce. Scavato nella roccia calcarea secondo la tradizione dell’architettura ipogea salentina, il frantoio conserva ancora oggi le vasche di raccolta dell’olio, rese visibili attraverso pavimenti in vetro calpestabile che raccontano il processo produttivo di un tempo.

Il nome Nachiro richiama il nocchiero, il capo della squadra di frantoiani: uomini che, durante i mesi invernali, trasformavano le olive in oro liquido. Come un capitano guidava la sua ciurma in mare, il nachiro coordinava il lavoro nel frantoio con autorità e sapienza. Oggi, proprio come lui, ti guidiamo nella realizzazione del tuo evento.

Dopo un attento restauro conservativo, Nachiro rinasce infatti come location storica per eventi capace di accogliere feste, convention aziendali, presentazioni culturali e tour enogastronomici, custodendo intatta la sua autenticità e offrendo comfort e tecnologie moderne.

Ogni pietra racconta una storia. Ogni evento Nachiro ne scrive una nuova.